Pro Pescar
Acest forum se adreseaza tuturor pescarilor sportivi
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
Pro Pescar | Reguli | Inregistrare | Login
POZE PRO PESCAR
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
bruneta99 pe Simpatie
 | Femeie
25 ani
Satu Mare
cauta Barbat
25 - 50 ani |
|
admin
Administrator
 Inregistrat: acum 15 ani
Postari: 2225
|
|
File de peste cu menta si coriandru
Aceasta reteta de file peste cu menta si coriandru, este delicioasa si usor de preparat. Va recomandam cu succes reteta de file de peste cu menta si coriandru, pentru prepararea unui peste mai mare. Reteta de file de peste cu menta si coriandru este savuroasa si delicioasa si va fi votata de toti iubitorii de preparate de peste.
Ingrediente
1 file de peste mare (platica sau biban)
1 lingura coriandru pisat
2 catei de usturoi
1 lingura de menta tocata fin
1 lingurita boia dulce
1/2 kg iaurt
1/2 ceasca ulei masline
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se prepara un sos pentru marinarea pestelui, din coriandru, menta, usturoi, boia, ulei, iaurt, sare si piper, care se amesteca intr-un vas pana la omogenizare;
Se pune fileul de peste intr-un platou adanc, se toarna peste el amestecul de mai sus si se lasa la marinat o ora;
Se scoate pestele din marinata si se zvanta cu hartie absorbanta, dupa care se pune pe carbuni sau pe gratarul cuptorului si se lasa 20-30 minute.
|
|
| pus acum 13 ani |
|