Pro Pescar
Acest forum se adreseaza tuturor pescarilor sportivi
|
Nou pe simpatie:
simpatica_dorina
 | Femeie
25 ani
Arad
cauta Barbat
32 - 44 ani |
|
|
Pro PescarReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
 adminAdministrator
Postari: 2225
|
|
Ciorba de peste
Ingrediente: 1 kg peşte (crap, somn, stiuca sau peste de mare), morcov, pătrunjel, ţelină, o ceapă mare, 1-2 ardei graşi, 2 roşii de mărime mijlocie, borş, zeamă de lămaie, leuştean, untdelemn, sare.
Mod de preparare: Peştele, curăţat de solzi, intestine, branhii, se taie in bucăţi potrivit de mari, pe grosime. Zarzavatul se taie in bucatele mici (se toaca) si se pune la fiert. Rosiile se oparesc si se curata de coaja apoi se dau prin razatoare si se pun la fiert. Cand zarzavatul este aproape fiert se pune borsul si se sareaza dupa gust. Cand clocoteşte ciorba, se adaugă bucăţile de peşte impreună cu capul şi se fierb circa 20-30 minute, pană cand se inmoaie. Dacă furculiţa intră cu uşurinţă in carne, atunci inseamnă ca aceasta este fiartă. Se ia de pe foc şi se aromează cu leuştean şi pătrunjel.
|
|
| |
|
| #2 |
|
|
ai facut asa ceva si pe mine nu m-ai chemat sa mananc?? foarte rau din partea ta
|
|
| |
|
| #3 |
adminAdministrator
Postari: 2225
|
|
nu vrei cam multe? La cat mananci tu nu-mi mai ramanea nimic.
|
|
| |
|
| #4 |
 kokoModeratorDin: Oradea
Postari: 1584
|
|
Iarasi i-ai facut pofta la Ursulet 
_______________________________________
Pescuitul inainte de toate.
|
|
| |
|
