Pro Pescar
Acest forum se adreseaza tuturor pescarilor sportivi
|
Nou pe simpatie:
Elena01
 | Femeie
25 ani
Braila
cauta Barbat
28 - 40 ani |
|
|
Pro PescarReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
 adminAdministrator
Postari: 2225
|
|
Chiftele de peste
Ingrediente
un kg peste, doua cepe, un morcov, doi cartofi, 3 oua, verdeata, cimbru, usturoi. 100 gr.faina, 100 ml ulei, sare.
Mod de Preparare
Preparare: Se curata pestele, se scot fileuri,se dau prin masina de tocat de doua ori, o data cu morcovii si cartofii. Se caleste ceapa in ulei, se amesteca cu pasta de peste, cu verdeata tocata, cimbrul, mujdeiul si ouale batute. Se fac chiftelute, se dau prin faina si se prajesc in ulei
|
|
| |
|
| #2 |
GigiModerator
Postari: 256
|
|
Eeee, in sfarsit le-am testat si eu(dupa o pauza de 2 ani). 75 de obleti ... au ioi cat am tot curatat pe ei, dar a meritat.
I-am dat de vreo 3-4 ori prin masina de tocat, pasta s-au facut nu alta, dupa care am pus cateva frunze uscate de: maghiran, coreandru, cimbrisor; i-am amestecat bine si i-am lasat pana a doua zi in frigider.
A doua zi am adaugat cartofi, paine, piper, sare, ou, alte verdeturi tocate (frunze de patrunjel, gulie, marar si ce or mai fi pus femeile acolo), usturoi. Si dupa o framantare serioasa au ajuns direct in tipsie.
Produsul final a fost servit cu pilaf de cartofi si acritura ... mmmm... mmmm....m....ai vreau?
Adevarul e ca in opinia mea in reteta ar mai fi trebuit sa adaug putina slanina tocata, deoarece carnea de peste este seaca, iar slanina ar mai fi fragezit-o un pic ... fac un test data viitoare.
Cine credeti voi ca va mai fi suparat cand manaca obletii?
|
|
| |
|
