Pro Pescar
Acest forum se adreseaza tuturor pescarilor sportivi
|
Nou pe simpatie:
inna_90
 | Femeie
23 ani
Vrancea
cauta Barbat
30 - 48 ani |
|
|
Pro PescarReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
 adminAdministrator
Postari: 2225
|
|
Saramura de
peste
Saramura de peste este una din cele mai populare preparate din peste. O saramura de peste bine facuta nu poate fi refuzata nici macar de cei care nu sunt mari amatori de peste. Gustul sosului din saramura de peste, dat de combinatia peste, verdeata, condimente, ardei iute si sare este picant si irezistibil.
Ingrediente
1 crap de 1 kg
1 lingurita de ulei
condimente
ardei iute
leustean si patrunjel verde
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se alege un crap mai mare, se curata si se taie capul si coada, se despica pestele in doua, in lungime, se scot inotatoarele, sira spinarii si oasele mari;
Se unge cu ulei si se frige la gratar, intai pe o parte, apoi pe cealalta;
Intre timp se fierbe apa cu sare si cu condimente, ardei si patrunjel verde, toate tocate fin;
Se aseaza pestele in castron si se toarna saramura deasupra, se serveste rece.
|
|
| |
|
